kaiyun中国官方网站 云南条款农村5桌以上聚餐应提前10日报备，有乡村厨师称尚未接到呈文

极目新闻记者 张万军

近日，云南省东说念主民政府食物安全委员会办公室和云南省市集监督惩处局对农村集体聚餐食物安全发布风险领导，条款农村群体性聚餐5桌以上的，举办东说念主（经办东说念主）应提前10日向村委会申报报备，并接管食物安全协管员（信息员）或市集监管部门东说念主员的查验同样，此事受到网友柔柔。12月24日，极目新闻记者采访云南多位乡村厨师，有厨师称现在暂未收到该信息。

云南省市集监督惩处局微信公众号的发文（来自微信公众号截图）

12月21日，云南省市集监督惩处局微信公众号“云南市集监管”发布《农村集体聚餐风险领导》。领导称，“为加强农村集体聚餐食物安全惩处，珍视化解风险隐患，留心食物中毒和其他食源性疾病发生，保险浩繁东说念主民公共躯壳健康和人命安全”，执行“农村集体聚餐实行申报备案惩处”等十项战略。

该领导表示：“自办或托福厨师经办的群体性聚餐5桌以上的，举办东说念主（经办东说念主）应提前10日内将聚餐时分、地址、餐次、东说念主数、菜单、经办厨师、饮用白酒（主如果散装白酒）、是否使用醇基燃料等信息向地点村（居）委会申报备案，填写备案表，领取呈通知，缔结痛快书，并接管食物安全协管员（信息员）或市集监管部门东说念主员的查验同样。”

《云南省农村集体聚餐食物安全惩处模范（试行）》的附件

《云南省农村集体聚餐食物安全惩处模范（试行）》的附件

极目新闻记者防卫到，2021年3月8日，云南省市集监督惩处局官网曾发布《云南省东说念主民政府食物安全委员会办公室对于印发＜云南省农村集体聚餐食物安全惩处模范（试行）＞的呈文》。《云南省农村集体聚餐食物安全惩处模范（试行）》条款：“农村集体聚餐实行申报备案惩处。由经办者在举办前10个职责日内向土产货食物安全惩处东说念主员申报”。

2021年3月8日云南省市集监督惩处局官网发布的呈文（官网截图）

2020年7月28日，河南媒体报说念称，河南省政府食安办和省市集监管局聚会印发了《河南省农村集体聚餐食物安全风险防控同样模范》。该模范条款，就餐东说念主数101东说念主至200东说念主的，本村（社区）村（居）委会向地点州里（街说念）政府报备，州里（街说念）政府呈文驻地食物安全监督惩处机构派东说念主进行现场同样。

早在2014年，就有媒体报说念，国内多个地区实行农村聚餐在50东说念主或100东说念主以上需要申报的战略。

12月24日，云南楚雄的乡村厨师金师父告诉极目新闻记者，从2020年至2022年期间，当地农村举办宴席需要提前半个月报备。本年当地农村举办宴席也曾需要提前向村委会报备一下，但对于村民办凶事的情况，一般毋庸提前报备。对于近期政府条款聚餐提前报备的战略，她示意暂时莫得接到呈文。

云南昭通镇雄县一位乡村厨师先容，疫情防控期间当地农村举办宴席需要提前报备，疫情铁心后，当地农村举办宴席不再需要报备了。对于近期政府条款聚餐提前报备的战略，他也示意莫得传说。他称，脚下临连年底kaiyun中国官方网站，当地农村办宴席的村民好多，政府可能但愿加强安全惩处。如果执行报备战略，可能会对他们的买卖酿成一些影响。