kaiyun中国官方网站 抹茶乳酪蛋糕条,抹茶专有风度与乳酪甘醇口感胶漆相投,进口香浓甜密。
发布日期:2024-01-04 10:06 点击次数:118
今天作念一款抹茶乳酪蛋糕条,把抹茶的专有风度与乳酪的甘醇口感胶漆相投。
进口香浓甜密,外在诚然烤至微焦却香气扑鼻。
切开显现缜密的蛋糕质料和簇新的绿色,让东说念主目下一亮,仿佛蛋糕的心灵之窗。
【原料】低筋面粉——25克
抹茶粉———5克
蜜红豆———20克
鸡蛋————2个
奶油奶酪——60克
无盐黄油——30克
牛奶————50克
细砂糖———40克
柠檬汁———4克
【制作教程】1、低筋面粉25克、抹茶粉5克,放一齐拌匀。
2、把蜜红豆20克放入,裹满粉放一边备用。
3、鸡蛋2个,提前蛋清和蛋黄区别备用。
4、奶油奶酪60克、无盐黄油30克、牛奶50克,放一齐隔热化开。
5、筛入准备好的粉类(蜜红豆留着待会加),搅动均匀丝滑后备用。
6、加入蛋黄2个,继续搅动均匀。
7、蛋清2个,柠檬汁4克,先应酬出大的鱼眼泡。
8、细砂糖40克,分两次加入应酬,拿起有坚挺的小尖角的情景。
9、刚才剩下的蜜红豆加入蛋黄糊里拌匀。
10、加入1/3卵白糊,翻拌均匀。
11、再全部倒回卵白糊里,翻拌均匀。
12、模具无用垫油纸,不错刷一层植物油防粘,把面糊倒入模具里抹平,震两下去掉大气泡。
13、烤箱150℃提前预热到温度,烤制45-50分钟。
14、烤好取出,倒扣放凉后脱模
15、四边焦的方位切掉,再切成均匀地条状。
16、抹茶乳酪蛋糕条,完成O(∩_∩)O
17、以抹茶的簇新和乳酪的缜密为灵感的专有糕点
18、抹茶的专有风度,乳酪的甘醇口感、相互胶漆相投。
19、焦脆的外层香浓,酥软的内里甜密。
【小贴士】
抹茶粉用量少kaiyun中国官方网站,不错选品性好一些的,色味会更好一些。
卵白糊抹茶蜜红豆浆酪抹茶粉发布于:上海市声明:该文不雅点仅代表作家本东说念主,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间就业。