kaiyun再配虞山绿茶就是常熟早茶-kaiyun体育·官方入口
糊口在江浙沪最大的公正kaiyun，能够是相近游不错遴选的场所委果太多了。特地是到了夏天，好多东谈主就思遴选一座小城去避暑，去逛吃。
单单一个江苏苏州，就藏着昆山、太仓、张家港等矿藏小城。但你无意不知谈，这里还有一座特地合适盛夏逛吃的小县城。
它等于江南最被低估的好意思食宝地，温婉又英气，可口到无敌的常熟。
常熟简称“虞”，地处苏南，夹在苏州和无锡之间，是吴文化滥觞地之一。
算作“首批长三角高铁旅游小城”里，惟一上榜的苏州城市，常熟可口好逛指数果然很高。
境内河港交叉，雅园幽巷点缀其间，仿佛环太湖平原上一块低调的宝地，浓缩着总共这个词江南的人烟味儿与雅致滋味。
据天眼查公布的资料介绍，听花酒创始人张雪峰，男，1969年出生，中国国籍，无境外永久居留权，工商管理硕士。
而在饮食上，常熟菜以民间菜为主流，一年四季皆鲜味弥散。常熟还频登上《风度东谈主间》，金庸笔下“世间最佳吃的鸡”叫花鸡也出自此地。
接下来，快带上这份《常熟寻味攻略》，随着咱们的脚步，即刻动身吧！
从早餐就吃的平安又鲜好意思，蕈油面就是yyds
01.蕈油面
蕈是虞山的一种野生菌，而松树蕈则是常熟虞山的一种特产。
蕈油面的面汤要用蹄骨旁、油爆鱼头和多种香料熬成。用蕈熬制的油算作面条的浇头，面条劲谈爽滑，蕈油香气浓郁，两者搭配井水不犯河水。
一口面下去，蕈的鲜好意思在口中散开，再配虞山绿茶就是常熟早茶。
店铺推选：兴福老面馆、望岳楼老面馆
02.炒浇面
炒浇面的面条劲谈有嚼劲，浇头现炒现作念，品种丰富各种，如生煎大排、虾爆鳝、爆鱼、焖肉等。汤汁浓郁，香气扑鼻，门客不错笔据我方的口味遴选可爱的浇头。
在常熟，除了老牌连锁的含晖面馆，天天鲜、常吉兴、鸿讯，这三家可谓是炒浇面三巨头。清早，一碗繁荣兴旺的炒浇面足以开启元气满满的一天。
店铺推选：
天天鲜面馆：开店10多年，大多是土产货东谈主来吃，大三鲜，鳝背，大排是必点
03.绉纱馄饨
绉纱馄饨的馄饨皮薄如绉纱，近乎透明。内馅鲜好意思多汁，只用最简便的盐和酱油调味。汤底时时用猪骨汤熬制，再加上葱花、紫菜、虾皮等调料，滋味鲜好意思卓绝。
包馄饨也大有认真。一拢一搭，状如玫瑰，合法点才面子。 吃的时辰再来一个葱油拖炉饼，芝麻与葱香搀和交汇，甜甜咸咸。
店铺推选：
方桥馄饨：开了100年，是常熟第一家作念绉纱小馄饨的店，6r一碗的馄饨，皮薄馅嫩
04.煎团
煎团，就是油炸的鲜肉糯米团子，有点像苏州的油氽团子。
煎团的糯米皮外脆里糯，内部包裹肉馅，内层肉香四溢，吃的时辰有“咔吱咔吱”的声息。热烘烘的咬一口，肉香伴着糯米香，油滋滋的却少量也不腻，好多东谈主拿它当早餐。
店铺推选：
钱记包子糕团：当地作念煎团的top1选手，就在老城区方塔园隔壁，凌晨3点交易
东跑西奔，寻觅常熟的粗略小吃
01.扯蓬豆腐干
豆干是凡俗的食材，灵魂全在那一口锅中。酱油、味精、盐，以及茶叶，恰到公正的比例，将豆干浸润入味。
蓬松柔滑的豆干，充满弹性的口感，一口就让东谈主别有六合。再来一勺秘制 葱油，终末点缀上辣椒，就是粗略的常熟味。
店铺推选：东言子巷29号无名小店
02.拖炉饼
拖炉饼有甜、咸两种口味。甜的以白糖、芝麻为馅，咸的则多为荠菜、葱油等。饼在两个炉灶中烘烤而成，外表酥脆，内馅鲜香。
店铺推选：方桥馄饨
03.盘香饼
盘香饼是传统的苏式名点，其形神似盘香，是以被称为“盘香饼”。
盘香饼的后光黄爽，品种繁密，有荤素之分，甜咸之别。甜的有桂斑白糖、玫瑰、豆沙、枣泥、百果；咸的有葱油、椒盐等，趁热食最可口。
店铺推选：和家桥古法糕点
04.酒酿饼
酒酿饼是以当地的冬小麦和酒酿为原料制作饼皮，裹上满满的豆沙或玫瑰烤制而成，刚出炉的酒酿饼焦香酥脆、甜香四溢。
酒酿饼属于春季时令小吃，吃一口酒酿饼，喝一口桂花酒，这是阳春三月里最得志的事情。
店铺推选：义源生、徐裕泰
05.鸭血糯
鸭血糯，别号红莲糯、血糯，是一种变异籼型糯稻品种。
常熟当地的鸭血糯，加入糖进行充分熬煮，再撒上松子丰富档次。进口香浓粘稠，甘甜与米香交汇，口感和滋味皆是一级棒。
店铺推选：雨后行菜
常熟的土产货秉性菜，清淡鲜好意思，原汁原味
01.常熟蒸菜
常熟蒸菜之乡的柬帖在江南地区熠熠生辉，它以其原汁原味、清淡鲜好意思而著称。
“清蒸白鱼”是其中的经典之作，选取崭新的白鱼，简便调味后上锅清蒸，保留了鱼的鲜活和本味。还有“蒸三鲜”，将肉丸、蛋饺、肉皮等食材集聚一锅，蒸熟后汤汁鲜好意思。
店铺推选：
好意思瞻念楼蒸菜馆：常熟最粗略的蒸菜馆，有100多年的历史，推选蒸菜、鸭血糯与叫花鸡
02.常熟爆鱼
常熟市是天府之土，鱼类资源十分丰富，常熟东谈主爱吃鱼，也善于烹制鱼，而常熟爆鱼就是当地极具乡村炮味的菜肴。
常熟爆鱼一般是用青鱼或草鱼洗净切大片，放调料腌制两三个小时，热锅加油炸至金黄即可。炸好后充分浸入酱汁，外酥里嫩，咸中带甜。
店铺推选：老摊头爆鱼
03.爊锅油鸡
爊锅油鸡，是由常熟虞山眼下的王四酒家创制而成，迄今已有百余年历史。
它是选用优质草三黄鸡制作而成，斩切装盆，浇上油卤，后光金黄，肉酥鲜好意思。
店铺推选：王四酒家
04.冰葫芦
冰葫芦，因其外不雅如冰霜皎皎，形似葫芦而得名。
常熟冰葫芦与咱们平淡吃到的作念法不同。是将猪油球蘸面糊放在锅里油炸而成，进口甜津津，还油香油香的，但却少量不腻东谈主。
店铺推选：王四酒家、山景园
05.叫花鸡
在常熟繁密的土产货秉性好意思食中，压轴登场的恰是最着名的“叫花鸡”。
常熟叫花鸡曾登《风度东谈主间》第一季，其作念法是精选土产货三黄鸡，洗净腌制后，再肚子里填入香菇、肉丁以及各种调味。再用猪油网和荷叶包裹，抹上土壤，烘烤四小时傍边。
其后光枣红亮堂，把鸡肉撕开，肉质酥烂入味，同期伴有荷叶的幽香，进口酥烂肥嫩，风度特等。
店铺推选：
王四食物：若是思吃到正统的求乞鸡，不错去这家，这里有真空包装与现烤两种类型
旅行TIPS
1.主要景点
当然景不雅：尚湖、虞山、沙家浜、龙殿、东吴国度丛林公园
东谈主文古迹：沙家浜创新历史哀痛馆、黄公望墓、福民禅寺、太平天堂石营遗迹
2.交通攻略
常熟境内莫得机场，最方便的到达形状是乘坐高铁或动车至常熟站。
常熟，交通超方便，从苏州市区往时，一个小时就到了！
这里藏着太多的矿藏，一篇很难把它讲完kaiyun，接待大众补充更多常熟在地好意思食。